料理の本にジンジャーエールの作り方が書いてありました。
読んでみると、ハチミツにスライスした生姜を入れて…
半日ほどおいて、炭酸水を入れれば完成！というシンプルなもの。
夏は過ぎちゃったのですが、お湯割りもいけるかも？
先週、自然食の青空市場で、新鮮な生姜を手に入れたので
作ってみました。
生姜の量をかなり増やしたら、すごく効きそうな香りに！
そのままお湯で溶いてもいいし、紅茶に入れても美味しそうです。
風邪予防にもばっちり♪
今まで、青梅、カリンを漬けたことがありますが、この調子で
色々な食材を漬けることができるかも？
