オレンジドレッシング

生協で頼んだオレンジが予想より多く届いたので、ドレッシングを作りました｡
材料はとてもシンプル｡
オレンジの絞り汁､オリーブオイル、酢、塩、胡椒を混ぜるだけ。
味をみながら少しづつ加えていきます｡

オレンジを多めにしたので､とってもジューシー！

皮は細かくカットしてから干しておけばオレンジピールに｡
紅茶やハーブティー、ポプリにして楽しめます。

グレープフルーツ、レモンでも同じように作れます。
私は一番オレンジが好きですが、人によっては甘すぎると感じるみたい。
でも、野菜が苦手な子供にもよさそう。
野菜嫌いのお子さんをお持ちの方は実験お願いします！
人参の千切り×オレンジドレッシングの組合わせはバッチリ♪