ミント&抹茶のラテ
コンテナのミントが増えてきたので、お茶にしました。
用意するもの…ミルク 100cc
お湯 100cc (お湯は熱々の方がいいと思います)
抹茶 1g
生のミント 3〜4本
☆作り方
1 ガラスポットにミルクを入れて、レンジで1分20秒くらい温める。
2 クリーマーキュートで泡立てる(たくさん泡を作って下さい)
3 別容器に熱湯と抹茶を入れて再度、泡立てる。
4 ミントを入れて少し蒸らす。その後、ミルクのポットに注ぐ。これで完成です。
お味の方は、抹茶の香りが強いですが、後味はすっきりミントです。
手軽に緑茶×ミントの組み合わせもいいですよね。
ぜひ、夏のミントをお楽しみ下さい♪