今朝は久しぶりに自分で玄米を炊きました。 シャトルシェフでの保温による炊飯にチャレンジです。 浸け置きしたり、ちょこちょこと手間がかかりましたが、しっかり炊けました。 圧をかけないので、あっさりした食感になります。 プチプチした玄米の食感…やっ…
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