先日、牛乳+米のとぎ汁で作った乳酸菌は大成功! はじめはお酒を飲んだように強く感じたのですが、今ではすっかり安定し、 美味しいお酒のような味わいです。途中、きび砂糖を小1くらい入れました。 常温に置けば、菌はどんどん増えるそうですが、私は1週間…
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