東城先生の本では、銀杏は「生命力のかたまり」と書かれています。 梅干やビワの種に含まれるパワーはよく知られていますよね。 銀杏も同じで、食べ過ぎてはいけないということだけ覚えていました。 先日、きのこご飯を炊いたので、茹でた銀杏も後からいれて…
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