インフルエンザなんてコワクない！リコリスで免疫アップ

今から7〜8年前に結成した「かりんくらぶ」…
現在でも季刊誌「うらら　u La La」にてトークを継続中です！
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ライム：　…ゴホゴホ。

カリン：　ライムなに咳きこんでいるの？

ライム：　いえ、ゴホゴホ。…風邪かなあ…。
　　　　　新型インフルエンザだったらどうしよう？

カリン：　さっき食べたビスケットが喉につかえているだけじゃないの？
　　　　　ライムって心配性なんだから。
　　　　　それにこの冬には風邪を引かないようにって、
　　　　　ずっとペパーミントティーとエキナセアティー飲んでいたじゃない。

ライム：　それもそうですね。でも…。 (カリンはいいですよね、お気楽で！)

カリン：　大丈夫だって。あんまり神経質になるとかえってだめよ。
　　　　　ミントティーの威力を信じなさいって。それとね、リコリスもいいわよ。
　　　　　ほら甘草のことよ。知ってるよね…
　　　　　知らなかったらいかんぞう、な〜んちゃって。

ライム：　…ぶるっ、さむ〜！それに知っています。ハーブティに甘みが欲しいとき、
　　　　　　お砂糖の代わりにリコリス使ったことあります。
　　　　　　あ、でもそうですね、リコリスは喉や咳にもいいですものね。

カリン：　うん、甘草って漢方など薬用として古くから知られているけど、
　　　　　ハーブとしては意外と見近かに感じられていないみたい。
　　　　　甘みがとても強くて（砂糖のおよそ50倍）、低カロリーだからちょっと
　　　　　変わったダイエット甘味料としても使えるわね。
　　　　　それになんと言ったって、薬効がとても高い！
　　　　　気管支炎やのどの痛み、咳にもいいし、ウィルス対策にバッチリよ。
　　　　　おまけに免疫力もアップ！

ライム：　はい、さっそくブレンドティーにして飲んでみます。
　　　　　カリンの肝臓にもいいですよ。

カリン：　しっ、大きな声で言わないでよ。
　　　　　まるでわたしが飲んべえみたいじゃない。

ライム：（えっ、違うとおっしゃるのですか？？？）

カリン：　でも肝臓にはかんぞう（甘草）！というのは本当です。　

　[ リコリス（甘草）LIQURICE ]
豆科の多年草で、利用する部分は根（一部根茎）。薬効の高いハーブとして古くから知られる。根に含まれるグリチルリチンは砂糖の約５０倍の甘さがあり、食品、薬品、飲料、リキュールなどの甘味や香り付けに利用される。 グリチルリチンは、副腎皮質ホルモンの分泌を促すので、肝臓機能障害、炎症、アレルギー、胃炎、リウマチ、膀胱炎などにも良いとされ、免疫力を高める作用がある。美白作用をもち、化粧品などにも使われる。 ただし、血圧を上昇し、また、低カリウム血症、浮腫などの副作用もあるので多量に用いらないようにする。

[ ペパーミント　PEPPERMINT ]
数あるミントのなかで、一般的に使われ薬効が高いとされるのがペパーミント。味やその清涼感が爽やかで日本人にもなじみやすいハーブの一つ。 消化を促進し、胸やけや胃の痛みなどを緩和する。殺菌、鎮静、抗ウィルス作用のほか、虫除け効果もあり安眠を導く。

[ エキナセア　ECHINACEA ]
北アメリカ原産のキク科の多年草で、先住民たちに万能薬として古くから利用されて来たハーブ。蛇に咬まれたり、風邪や傷口などの炎症や痛みにその根を噛んだという。 特に免疫力を高める効果があることで知られ、抗ウィルス作用、抗生作用もあり、感染症の治療などにも使われている。